Что такое Растительный протеин
Растительный протеин — прекрасная альтернатива для вегетарианцев и веганов. Изначально все растительные белки неполноценны. Но их комбинация даёт все необходимые аминокислоты.
Практически у каждого производителя в линейке есть несколько позиций растительного белка. Чаще всего это рисовый или соевый белок, хотя можно найти и более экзотические: конопляный, гороховый, пшеничный и другие.
Наибольшей популярностью пользуется соевый белок, хотя с ним прочно связан миф о высоком содержании фитоэстрогенов. Это однозначный миф, потому что в процессе производства из сырья удаляется всё ненужное, в том числе — фитоэстрогены. Кроме того, недавние исследования доказали, что соя никак не влияет на уровень тестостерона у здоровых мужчин.
Существует также информация, что растительные белки плохо усваиваются. Такое возможно, только если сырьё плохо очищено и переработано. Биологическая ценность качественного растительного протеина вполне сопоставима с животными белками.
Частые вопросы
Можно ли принимать растительный протеин для похудения?
Да, этот вид протеина подходит для похудения. Обычно в таких добавках минимальное количество углеводов и жиров.
Наносит ли растительный протеин вред организму?
Нет, никакого вреда растительный белок организму не наносит. Но это касается только качественных добавок. Поэтому мы рекомендуем приобретать такие добавки только известных марок и только в больших магазинах спортивного питания.
Кому нельзя растительный протеин?
Растительный белок нельзя принимать людям с целиакией. Однако многие производители удаляют весь глютен. Если вы страдаете этим недугом, ищите те растительные протеины, где есть отметка “Без глютена”.
Как принимать растительный протеин?
Точно так же, как и любой другой “быстрый” протеин: с утра, между приёмами пищи и до начала тренировки. Способ приготовления коктейля производитель указывает на упаковке.
Можно ли принимать растительный протеин мужчинам?
Можно. Информация о наличии фитоэстрогенов в растительных белках не соответствует действительности: производитель удаляет их в процессе производства.
Можно ли принимать растительный и животный протеин?
Можно и даже нужно. Комбинация белка растительного и животного происхождения даёт намного лучший результат, чем употребление белка одного вида.
Растительный белок неполноценный?
Изначально — да. Не существует ни единого вида растительного протеина, где бы присутствовали все аминокислоты в достаточном количестве. Поэтому если такой вид протеина единственно возможный для вас, мы рекомендуем приобретать комплексный растительный протеин.
* Все продукты, кроме аксессуаров, оборудования, экипировки и книг, являются пищевыми добавками. Все результаты индивидуальны, зависят от каждого человека.