Конъюгированная линолевая кислота (CLA) относится к группе незаменимых (то есть не вырабатываемых в организме) полиненасыщенных жирных кислот и необходима для правильного обмена веществ и нормального функционирования организма. Конъюгированная (со сдвоенной молекулярный цепью) CLA не образуется в организме и действие ее значительно отличаются от действия простой линолевой кислоты. Экспериментально доказано, что организм недополучает CLA с пищей, так как она входит в состав животных жиров, потребление которых, как правило, стараются снизить при оздоровительных диетах.