В последние годы женьшень рассматривается как адаптоген — средство, помогающее организму приспосабливаться (адаптироваться) к неблагоприятным условиям среды. Экстракт женьшеня вызывает у человека особое физическое состояние неспецифически повышенной сопротивляемости к жаре и холоду, инфекции или физической перегрузке. Кроме того, женьшень помогает организму усваивать витамины и минеральные вещества, действуя как стимулятор эндокринных желез.