Puritan’s Pride Green Coffee Bean Extract & L-Carnitine — экстракт бобов зеленого кофе. Его главная составляющая — хлорогеновая или кофеил-хинная кислота — фенольное соедиенение, которое поразительным образом влияет на метаболизм: углеводы просто перестают превращаться в жир. Интересно, что хлорогеновую кислоту можно обнаружить только в зеленом кофе, поскольку она исчезает из зерна при высоких температурах, без которых на обжарке не обойтись. Именно благодаря этой кислоте и кофеину запускается процесс похудения.