Лютеин — это антиоксидант, влияющий на пигментацию желтого пятна сетчатки глаза. Именно эта область отвечает за ясность и качество нашего зрения. Зрение напрямую зависит от плотности желтого пятна, выступающего естественным световым фильтром, спасающим глаз от разрушения. А плотность желтого пятна, в свою очередь, зависит от образующих его растительных пигментов — каротиноидов, которые, к сожалению, не синтезируются в организме человека. Накапливаясь в желтом пятне, лютеин действует как защитный барьер, ослабляющий действие лучей солнечной радиации и синей части спектра.