Калий является одним из самых важных минералов ‚но ваше тело не может производить его самостоятельно. Он обычно содержится во многих фруктах, овощах, цельных зернах, бобах и постном мясе. Древние общества имели тенденцию потреблять гораздо больше калия, чем мы делаем сегодня. К сожалению, хотя обработанные продукты могут быть удобными, они имеют тенденцию к снижению содержания питательных веществ. Диета с низким содержанием калия может нарушать сердечные ритмы, пищеварение, сокращения мышц и нервные импульсы. Это также помогает вам поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Наконец, калий работает в сочетании с натрием, чтобы регулировать баланс воды в организме.