У той час як швидке засвоєння протеїну потрібно безпосередньо до і після тренування, повільне вивільнення бажане в інший час. Казеїн це найпоширеніший протеїн у коров’ячому молоці. Вважається, що це високоякісний протеїн, оскільки він легко асимілюється і дає достатню кількість амінокислот, які не можуть бути синтезовані самим організмом. Казеїн засвоюється повільніше всіх інших типів протеїну. Це дозволяє створити ефект повільного вивільнення, тобто природний приплив амінокислот в м’язи протягом довгого періоду часу. Бодібілдери і атлети, які прагнуть наростити м’язову масу, скоротять час відновлення і зможуть уникнути м’язового руйнування завдяки казеїновим протеїнам СУПЕР 75.