Кабачки, фаршированные творогом
Привет, качата. Мы снова с рецептами. Сегодня будем готовить кабачки, фаршированные творогом. Успей сделать — кабачки вот-вот закончатся. А ты так и не попробуешь такую вкуснотищу! Набор продуктов — минимальный, усилия — минимальные, вкус — нереальный! Поехали.
Что нам потребуется:
- творог обезжиренный или нежирный: 200 грамм;
- яйцо куриное: 1 штука;
- кабачок: 2 средних штуки;
- чеснок: 2-3 зубчика;
- сыр твердый: 70 грамм;
- соль, зелень, прочие специи — по вкусу.
Приготовление:
- Разогреваем духовку до 180 градусов и начинаем творить.
- Кабачки моем, чистим и режем вдоль пополам.
- Ложкой вынимаем мякоть, чтобы получились «лодочки».
- В миску выкладываем творог, туда же мелко нарезаем зелень, чеснок давим, добавляем яйцо и остальные специи. Тщательно перемешиваем всё.
- Наполняем наши кабачковые лодочки творожной смесью.
- Берем форму для запекания, застилаем пергаментом и выкладываем лодочки с творогом. Сверху затираем их сыром.
- И отправляем в духовку на 40 минут.
Через 40 минут достаем и даем остынуть. Кабачки готовы. Энергетическая ценность такого блюда — 39 ккал на 100 грамм. БЖУ: 3 г; 1 г; 4 г. Приятного аппетита, господа спортсмены.
Понравилась статья? Ставь лайк и рассказывай о ней на своей странице в соцсетях. От нас — большая благодарность и плюс в карму :)