Now Foods Vitamin B-1, также известный как тиамин — это важное питательное вещество, впервые классифицированное в 1936 году химиком Робертом Уильямсом. В качестве кофермента, тиамин помогает организму усваивать углеводы и липиды и играет важную роль в нервной ткани. Каждая клетка организма требует витамин В1 в виде топлива. 

Тиамин играет важную роль в процессах метаболизма углеводов и жиров. Вещество необходимо для нормального протекания процессов роста и развития, оно помогает поддерживать надлежащую работу сердца, нервной и пищеварительной систем. Тиамин, являясь водорастворимым соединением, не запасается в организме и не обладает токсическими свойствами.