Привет, ребята. Сегодня у нас - рецепт куриных тефтелей с овощами - прекрасный вариант ПП-ужина. Продуктов - минимум, усилий - минимум, результат - превосходный. По-моему, это идеальное сочетание для рецепта. Никаких перьев полярных сов и никакой печени тритонов. Пошли на кухню!

Что нам потребуется сегодня:

• капуста белокочанная: 400 грамм;
• куриное филе: 450 грамм;
• яйцо куриное: 1 штука;
• морковь: 200 грамм;
• соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Грудку моем, режем и мелем на мясорубке.
2. Капусту шинкуем, морковь чистим, моем и трем на терке.
3. Капусту и морковь смешиваем, добавляем туда яйцо и куриный фарш.
4. Солим, перчим и добавляем прочие специи. Тщательно перемешиваем.
5. Формируем из фарша котлетки, выкладываем их на противень или в форму для запекания и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Тефтели готовы. Можно есть как горячими, так и теплыми. Можно подавать как отдельное блюдо, так и к макаронам, кашам и картошке. Энергетическая ценность тефтелей - 68 ккал на 100 грамм. БЖУ: 11 г; 1 г; 3 г. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Ставь лайк и рассказывай о нем на своей странице в соцсетях. От нас - большая благодарность и плюс в карму :)