Привет, спортсмены и спортсменки. Мы снова подготовили для вас рецепт. Сегодня мы будем готовить творожную запеканку с брокколи. Просто, вкусно и полезно. А так же быстро и недорого. Как и все наши рецепты. Поехали.

Что нам понадобится:

  • творог обезжиренный или нежирный: 600 грамм;
  • цветная капуста: 100 грамм;
  • брокколи: 300 грамм;
  • яйцо куриное: 2 штуки;
  • чеснок: 2-3 зубчика;
  • соль, перец, укроп, петрушка — по вкусу.

Приготовление:

  1. Ставим варить брокколи и цветную капусту. Варить буквально пять минут после закипания в подсоленной воде.
  2. Остудить и мелко нашинковать.
  3. Чеснок и зелень тоже мелко нарезать.
  4. Нагреть духовку до 180 градусов.
  5. В форму для запекания выложить овощи.
  6. В творог вбить яйца и перемешать.
  7. Добавить творожную смесь к овощам и хорошо перемешать.
  8. Форму ставим в духовку на 20 минут.

Запеканка готова. Можно подавать как горячей, так и теплой. Энергетическая ценность такой запеканки — 65 ккал на 100 грамм. БЖУ: 11 г; 1 г; 3 г. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Ставь лайк и рассказывай о нем на своей странице в соцсетях. От нас — большая благодарность и плюс в карму :)