Таурин — это неэкзогенная аминокислота, которую организм может произвести сам из аминокислоты метионина и цистеина в присутствии витамина B6. Является основной составляющей многих белков. Необходим для переваривания жиров и витаминов, растворимых в жирах. Для спортсменов таурин является очень привлекательным благодаря функции «мимикера инсулина» (имитирует функцию сильно анаболического гормона инсулина, под влиянием которого в мышечные клетки попадает энергия и аминокислоты из крови). Благодаря этому организм лучше приходит в себя после тяжелой тренировки и увеличивается мышечная масса и сила.