ISO Сироваткового Преміум ізолята екстрагують з використанням охолодженої багатоступінчастої фільтрації з поперечним потоком, цей просунутий процес обробки зберігає життєво важливого потенціалу білкових фракцій, видаляючи надлишок вуглеводів, жиру, лактози і холестерину.