Соевый концентрат

Фильтры

Производители (0)

Форма выпуска

По сути, свойства концентрата аналогичны свойствам изолята за исключением некоторых моментов. Соевый концентрат — это то вещество, которое остается после процесса экстрагирования масла из соевых хлопьев.

Полученную массу обезвоживают и превращают в порошок. Данное вещество содержит практически все углеводы, определенное количество лактозы и малое количество жира. Массовая доля белка в обезвоженном соевом протеине составляет не менее 65%.

Так как обработка исходного материала является умеренной и в составе концентрата остаются побочные вещества, прием соевого концентрата необходимо производить, тщательно регулируя дозировку, указанную производителем. Так же с соевым концентратом возможно смешивать другие виды протеина для повышения биологической ценности конечного продукта.

* Все результаты индивидуальны, зависят от каждого человека