Изоляты соевого протеина характеризуются низким содержанием жиров и сахаров, отсутствием холестерина и высоким содержанием протеина. В качестве одного из нескольких веществ полностью растительного происхождения, соевый белок подходит для вегетарианцев и содержит все незаменимые аминокислоты в дозах, достаточных для стимуляции роста и развития мышечной массы. Соевые белки обладают дополнительными преимуществами с точки зрения здоровья сердечно-сосудистой системы.