Привет, товарищи спортсмены и сторонники правильного питания. Сегодня мы приготовили для вас рецепт творожного суфле. Его, суфле это можно, использовать как в качестве десерта, так и на ночь вместо творога. Пожалуй, такое суфле можно даже детям: в составе только натуральные и полезные продукты. Как обычно, потребуется минимум продуктов, времени и денег, чтобы приготовить его.

Что нам потребуется:

  • творог обезжиренный или нежирный: 400 грамм;
  • молоко 1% жирности: ½ стакана;
  • мёд натуральный: 2 столовые ложки;
  • какао-порошок: 2 столовые ложки;
  • желатин пищевой: 15 грамм.

Приготовление:

  1. Желатин заливаем стаканом воды на 30 минут.
  2. Через 30 минут слить воду с желатина (если она осталась) и переложить его в кастрюльку.
  3. Кастрюльку поставить на медленный огонь, добавить туда молоко, творог, какао и мёд.
  4. Все это аккуратно размешать венчиком до однородной массы.
  5. После чего залить в форму и отправить в холодильник, чтобы застывало.

Суфле готово. Его можно подавать как с цукатами, так и со свежими фруктами и ягодами. Энергетическая ценность блюда — 115 ккал на 100 грамм. БЖУ: 16 г; 2 г; 8,5 г. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Ставь лайк и рассказывай о ней на своей странице в соцсетях. От нас — большая благодарность и плюс в карму :)