Загрузка...
Статьи
-
Кабачково-творожная запеканка

Кабачково-творожная запеканка

Рецепты

809

Привет, кочки. Еще один рецепт запеканки. На этот раз — кабачково-творожная. Прям чистое здоровье — и ничего лишнего. Тем более, что кабачки вот-вот закончатся. Надо успеть попробовать такую штуку. Поехали.

Что нам потребуется:

  • кабачки: 400 грамм;
  • творог нежирный: 150 грамм;
  • сыр твердый: 50 грамм;
  • яйцо куриное: 2 штуки;
  • чеснок: 1-2 зубчика;
  • соль-перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Включаем духовку на 180 градусов и начинаем творить кулинарную магию.
  2. Кабачки моем, чистим и трем на крупной терке.
  3. После того, как потерли, отжимаем их, чтобы не было лишней жидкости.
  4. Творог протираем через сито, вбиваем туда яйца и натираем сыр на терке. Солим.
  5. Чеснок мелко рубим или пропускаем через пресс и тоже отправляем к творожной смеси.
  6. Кабачки смешиваем с яично-творожной смесью, хорошо вымешиваем.
  7. Берем форму для запекания, смазываем дно и края. Выкладываем наш фарш.
  8. И отправляем в духовку минут на 30-40 — ориентируйтесь по своей духовке.

Запеканка готова. Достать из духовки, остудить — и можно приступать к поеданию. Энергетическая ценность готовой запеканки — 79 ккал на 100 грамм. БЖУ: 8 г; 3,5 г; 4 г. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Ставь лайк и рассказывай о нем на своей странице в соцсетях. От нас — большая благодарность и плюс в карму :)

Автор:
Administration
Отзывы о статье:
0
комментариев
показать больше коментариев