Загрузка...
Статьи
-
Салат из пекинской капусты с грудкой

Салат из пекинской капусты с грудкой

Рецепты

518

Продолжаем готовить вкусняшки, которые не сильно бьют по бюджету и по желудку. Сегодня у нас в меню — салат из пекинской капусты с куриной грудкой. В принципе, овощи уже дешевые, так что можно себя побаловать на ужин таким простым и непритязательным салатом. Конечно, это не мясной стейк с жареной картошечкой, но тоже вкусно.

Что нам понадобится:

  • пекинская капуста: 1 небольшой кочан;
  • консервированная кукуруза: 1 банка;
  • куриная грудка: 1 шт;
  • свежие огурцы: 2 шт;
  • болгарский сладкий перец: 1 шт;
  • зелен, соль, специи: по вкусу;
  • сметана 15%-й жирности.

Приготовление:

  1. Ставим варить грудку в подсоленной воде.
  2. Пока грудка варится, займемся овощами: помоем их.
  3. Капусту тонко нашинковать и выложить в салатник (или любую другую посуду, откуда будет поедаться салат);
  4. Перец почистить от семян, нарезать соломкой и добавить к капусте;
  5. Огурцы нарезать полукольцами и отправить к остальным овощам.
  6. С кукурузы слить жидкость и добавить в салатник;
  7. Зелень мелко нарезать — и туда же.
  8. Пока мы занимались овощами, грудка сварилась. Достать, остудить, нарезать кубиками (или разобрать руками на волокна) и отправить к овощам.
  9. Всю эту овощную смесь с грудкой перемешать, посолить, добавить прочие любимые специи, заправить сметаной и снова перемешать.

Писать рецепт дольше, чем готовить по нему. Энергетическая ценность этого салатика — 49,5 ккал на 100 грамм. БЖУ — 6,4 г; 0,7 г; 4 г. Приятного аппетита, господа спортсмены.

Понравилась статья? Ставь лайк и рассказывай о ней на своей странице в соцсетях. От нас — большая благодарность и плюс в карму :)

Автор:
Administration
Отзывы о статье:
0
комментариев
показать больше коментариев